Vandaag een ritje gemaakt naar het stadje Thuir en daar de brouwerij van Byrrh bezocht. Was alweer erg leuk. Bij ons vorige bezoek aan de wijnkelder in de mijn, werd ons al verteld dat in de Pyreneeën het grootste wijnvat ter wereld stond. Tot onze grote verrassing bleek dat dus hier te zijn. Er gaat meer dan een miljoen liter in. Byrrh is een aperatief/dessertwijn, zoet dus, er gaan allerlei kruiden in en wordt over de hele wereld geëxporteerd.
Oude gereedschappen.
Een aantal van de kruiden en specerijen die erin gaan, o.a. cacao, koffie, kaneel, gentiaan, gedroogde sinaasappelschil, verse sinaasappel en.
wat oude gereedschappen
Het grootste vat ter wereld.
De bar, waar zouden we anders kunnen zijn😅
En natuurlijk de proeverij, ik ben niet zo goed in selfies, dat wazige komt dus niet van de drank.